Un licor nacido de la memoria campesina; mezcla de guindas, higos y hierbas que la abuela llamaba “misterios”. Su origen se remonta a los ancestros, cuando se servía en las trillas y en las celebraciones de los santos, siempre acompañado de aguardiente elaborado a partir del orujo de uva País.

Doña Berta Medina, cantora de campo reconocida en las fiestas y trillas, guardaba en su calabaza este brebaje que afinaba su voz y alegraba a los presentes. Por copitas lo compartía, convirtiéndolo en símbolo de encuentro y tradición.

Hoy, Viña Escuela Vieja rescata y masifica este legado, transformando el Enguindao en un producto estrella. Con una etiqueta que honra la memoria de Doña Berta Medina y con mejoras en su elaboración, este licor mantiene la esencia de lo antiguo, pero se proyecta con fuerza hacia el mercado actual, conquistando paladares con su autenticidad y misterio.

 

• Licor de Guindas acidas, higos y  botánicos endémicos.

• Vol. Alc. 30°